پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی
پاورپوینت روش های فیزیکی نگهداری مواد غذایی
پاورپوینت هدف از نگهداری مواد غذایی چیست
پاورپوینت روش نگهداری مواد غذایی در گذشته
دانلود پاورپوینت روشهای نگهداری مواد غذایی جهت رشته مدیریت در قالب 36 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش
بشر از ابتداي خلقت به موازات تلاش براي معاش روزانه هميشه در فکر ذخيره و نگهداري مواد غذايي هم بوده است
ممانعت از بروز فساد توسط از بين بردن عوامل خارجي و داخلي و يا به تعويق انداختن رشد
آنها مي باشد. نگهداري مواد غذايي اغلب با آماده کردن آنها توأم است.
فهرست مطالب :
مقدمه
روش حرارتی
استریلیزاسیون :
استفاده از سرما
سیستمهای ایجاد کننده سرما در صنعت :
روشهای انجماد در صنعت عبارتند از :
رفع انجماد از مواد غذایی
خشک کردن
و…
